Bauernbratwurst

Name: Bauernbratwurst
SKU: 92
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4,90 € – 5,90 €

Grobe Bauernbratwurst in der Dose nach altem Familienrezept

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Category: Alle Produkte, Aus der Dose

Beschreibung

Unsere Bauernbratwurst in der Dose wird nach einem alten Familienrezept unseres Uropas Adolf Michel hergestellt. Die Wurstmasse wird nur gewolft und bleibt dadurch bewusst etwas gröber.

Die Bauernbratwurst gehört zu den Rezepturen, die ihren Ursprung in der traditionellen Hausschlachtung haben und über Generationen in unserer Familie weitergegeben wurden. Anderswo kennt man diese Art Wurst auch als „Gehacktes in der Dose“.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	n. v.
Zutaten	Schweinebauch, Rindfleisch, E 250 Nitritpökelsalz, E 450 Diphosphat, Gewürze
Größe	1 kleine Dose (200g – 24,50 €/kg), 1 große Dose (400g – 14,75 €/kg)
Nährwerte (je 100g)	Brennwert: 1098 kJ / 262 kcal Fett: 20,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 7,3 g Kohlenhydrate: 0,0 g davon Zucker: 0,0 g Eiweiß: 19,1 g Salz: 2,2 g